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  • 粽子飄香 留住傳統的記憶
  • 記者李詩敏 文/攝 2020-06-22 11:22:45
  • 6月18日,記者在荔城工業品市場(舊市場)發現一位小有名氣的“粽子王”,她叫蘋姨,一天能包近600個粽子,已有10余年“粽齡”。 ...[瀏覽全文]
  • 荔枝菜肴圖解
  • 2020-06-17 09:48:34
  • 正宗果園走地雞和本地荔枝園散養的走地雞,主要喂養五谷雜糧,每只雞養殖均達到180天。 ...[瀏覽全文]
  • 客家傳統鵝湯糍 感受舌尖上的春節
  • 記者朱麗婷 文/攝 2020-01-24 10:50:08
  • 不經意間,街頭的紅燈籠已高高掛起,鼠年新春即將到來。家家戶戶都洋溢著歡快過節的氣氛,除了忙著掃房、辦年貨、除舊換新。 ...[瀏覽全文]
  • 開油鍋炸年貨 增城年味濃
  • 文、圖/記者陳劍婷 2020-01-23 10:47:50
  • 角仔、糖環、蛋散、壽桃均是增城人賀年必備的應節食品,角仔里面塞滿白糖、花生、芝麻等餡料,形狀像“荷包”。 ...[瀏覽全文]
  • 冬日煲湯加點“根”
  • 2020-01-13 15:32:05
  • 俗話說“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”。世界中醫藥聯合會食療藥膳研究專業委員會副會長聶宏介紹,與蔬菜的花、果、葉相比,根部是植物儲存能量最多的部位,生長周期更長,營養更豐富,味道更濃郁,非常適合入湯。 ...[瀏覽全文]
  • 過年挑選糖果學問大
  • 2020-01-13 15:26:50
  • 年關將至,家家都會備些糖果以宴賓客,但超市糖果種類繁多、無從選擇。 ...[瀏覽全文]
  • 怎樣辨別食品生產日期是否真實
  • 2020-01-13 15:24:10
  • 每一種食品都有有效期,超過有效期后就不能食用了,但是有一些不良商家,為了避免自己的損失。 ...[瀏覽全文]
  • 紅蕓豆
  • 2020-01-13 15:23:35
  • 紅蕓豆學名紅菜豆,蝶形花科菜豆屬。根據蕓豆種皮的顏色可分為紅蕓豆,白蕓豆,花蕓豆等。 ...[瀏覽全文]
  • 2019廣州增城菜心美食節開幕
  • 記者姚玉函 凌云 文/攝 2019-12-30 09:43:31
  • 12月27日上午,“菜美增城 心甜萬家”2019廣州增城菜心美食節在小樓鎮何仙姑文化廣場開幕。本屆菜心節持續至12月29日,為期三天。 ...[瀏覽全文]
  • 欲罷不能蒜香味
  • 2019-12-10 16:43:07
  • 大蒜,是中餐里必不可少的一味香辛料,但它的出生地,其實是在亞洲西部高原,秦漢時從西域傳入中國。 ...[瀏覽全文]

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